Tare shoyu, tonkotsu base, chukamen y toppings de más de 50 marcas japonesas en un único proveedor. Reparto directo con cadena de frío garantizada, sin mínimos pensados para grandes cadenas de ramen.
No vendemos “congelados asiáticos”. Organizamos el pedido por líneas de trabajo para que solicites exactamente lo que te falta.
El alma del ramen: las concentraciones y pastas que definen el sabor de tu bol.
Rizado, liso, grueso o fino: el noodle correcto para cada base de caldo.
Los fondos y potenciadores que construyen la profundidad de un buen caldo.
Todo lo que remata el bol: desde el topping que el cliente ve hasta el acompañante en mesa.
¿Te suena alguna de estas situaciones?
En Plus Ibérica organizamos el catálogo por líneas de trabajo: tare y bases, noodles, dashi y toppings. Pide tu primer pedido y compara directamente con tu proveedor actual, sin mínimos imposibles.
No vendemos pasta asiática con etiqueta japonesa. Trabajamos el catálogo que una cocina de ramen necesita de verdad.
Chukamen rizado para shoyu, hakata fino para tonkotsu, pasta más gruesa para miso. No un noodle universal que no funciona del todo con ninguno.
Shoyu tare, miso tare, katsuobushi y kombu de marcas que trabajan exclusivamente para cocina japonesa profesional, no versiones adaptadas para consumo doméstico.
Chashu precocinado, menma, nori de calidad y naruto en un único pedido. Sin tener que dividir la compra entre tres distribuidores distintos.
Sin reuniones de comercial ni semanas de espera. Al día siguiente de contactarnos tienes precios mayoristas cerrados sobre cada referencia de tu lista.
Mantenemos stock propio de las referencias de mayor rotación en cocina japonesa, para que un servicio con lleno no te deje sin dashi a las tres de la tarde.
Registramos tu perfil de consumo desde el primer pedido. La siguiente vez no explicas qué necesitas desde cero: solo confirmas cantidades.
Opiniones verificadas de clientes reales que confían en Plus Ibérica.
Empresa excelente: puntual, profesional y con una calidad de servicio impecable. Muy recomendable. ¡GRACIAS POR TODO!
Hice un pedido el viernes a última hora, pensaba que era casi imposible que llegara y llegó incluso antes. ¡Gracias de verdad!
Servicio excelente y muy profesionales. ¡Los recomiendo!
Servimos ramen shops, restaurantes japoneses e izakayas en toda la zona.
¿Tu zona no aparece aquí? Escríbenos — cubrimos prácticamente todo el sur de Madrid.
Sin visitas comerciales ni contratos. Solo necesitamos saber qué estilo de ramen llevas en carta.
Por WhatsApp o formulario: tonkotsu, shoyu, shio, miso... así sabemos qué tare, qué noodle y qué toppings necesitas de verdad.
Precios mayoristas sobre chukamen, tare, dashi, chashu y el resto de referencias de tu lista, sin esperar una semana a que pase el comercial.
Nada de paletas completas que no vas a rotar. Ajustamos cantidades al volumen real de tu servicio, sea un ramen shop pequeño o una cadena.
Reparto directo sin intermediarios. El chashu y los congelados llegan con la cadena de frío que necesitan para estar en condiciones cuando abres cocina.
Trabajamos noodles, tare y dashi de marcas japonesas reales como Nishiyama, Marutai o Sun Noodle, no pasta oriental sin referencia concreta. Si necesitas ver la ficha técnica de una referencia antes de pedirla, te la enviamos junto al catálogo.
Más de 50 marcas especializadas, entre ellas Nishiyama, Sun Noodle, Marutai, Myojo y Yamachan. Chukamen rizado, liso, hakata fino y formatos en seco o fresco según la referencia.
Tenemos mínimos accesibles, pensados también para ramen shops independientes y locales que empiezan. No necesitas el volumen de una cadena para trabajar con nosotros.
Sí. Coordinamos el primer pedido con tu stock actual. Solo necesitas avisarnos con 48h de antelación y nos encargamos del resto.
En menos de 24h tienes catálogo y precio. El primer pedido suele entregarse en 48-72h tras confirmarlo.
Soy Carlos, ¿necesitas algo?
