Descripción
Los tallarines soba son uno de los productos más consumidos en la cocina japonesa desde hace siglos. A pesar de su lugar de origen, los fideos soba ya han llegado a todo el mundo. Sobre todo a partir del siglo XX se han vuelto una alternativa “fast food” muy recurrida, ya que son rápidos de cocinar, baratos y con buenas propiedades. Los soba son muy versátiles, se pueden consumir fríos y calientes. Ideales para sopas, ramen, yakisoba…






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